科技的飛速開(kāi)展爲人類提供了更高、更全方面(miàn)、更健康的養分追求,肽成(chéng)爲食物領域的新寵,它在功用食物、特殊用途食物、保健食物領域的使用越來越成(chéng)熟,市場上各式各樣(yàng)的肽産品也應運而生。市場上形形色色的産品品種(zhǒng),以大豆肽、玉米肽、人參肽等爲代表的植物肽,近些年投入市場的各類動物肽,到底什麼(me)樣(yàng)的肽是好(hǎo)肽呢?今日和你說三點,看了之後(hòu)你就知道(dào)爲什麼(me)動物肽受人青睐的原因!
動物肽使用前史更悠長(cháng)
我國(guó)動物髒器入藥的前史已有兩(liǎng)千多年,“藥王”孫思邈就曾提出“以髒補髒”,“藥聖”李時珍也提出“以骨補骨”等用藥理論和實踐,通過(guò)前史的彌補和開(kāi)展,成(chéng)爲養生保健的常用方法。此外,民間也多用家禽煲湯,以達到養分補養的目的。
近年來,跟著(zhe)動物藥的臨床和藥理研讨日益受重視,其活性成(chéng)分的研讨獲得迅速開(kāi)展。人們不懈地去探究,用動物髒器開(kāi)宣布許多功用食物、保健品、藥品,如注射用心肌肽、血肽,口服用心肌肽、血肽等。長(cháng)時間實踐證明,動物髒器對(duì)人是大有裨益的。
動物肽養分成(chéng)分更豐富
動物肽是多種(zhǒng)肽的混合物,有不計其數種(zhǒng)不同分子量的小分子肽和多肽,并且都(dōu)發(fā)揮著(zhe)重要的生理調節功用。多肽參與人體細胞、安排、器官等簡直所有的生理活動,在人體神經(jīng)、消化、吸收、代謝、循環内分泌等方面(miàn)起(qǐ)到不可替代的效果,與人體的健康休戚相關。
一起(qǐ)動物肽含有人體必需而自己又無法組成(chéng)的8種(zhǒng)氨基酸及鈣、鎂、鐵、銅、锶、鋅等微量元素,能(néng)充分滿足人體的不同需求。
動物肽靶向(xiàng)效應更好(hǎo)
科學(xué)研讨标明,動物的不同器官所含的小分子活性肽的品種(zhǒng)、數量以及效果都(dōu)是不同的:如心髒所含有的活性肽主要對(duì)心髒發(fā)生效果,而肺髒所含的活性肽主要對(duì)肺發(fā)生效果。不僅如此,動物的不同器官有選擇性聚集了不同的微量元素,如心髒多含钴、鋅,肝髒多含鐵,骨髓多含鈣、鎂等。
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